刀削葱油牛肉麺

武蔵小山にある「麺王」の刀削葱油牛肉麺。なんだかすごい字の並びですが。

とにかく辛くて辛くてしかたがないのですが、一度食べると病み付きになる味です。刀削麺なので目の前で生地をシャコシャコ削って茹でてくれて、見てるだけでエンターテイメント性もバッチリです。